Coa mellora do nivel económico, científico e tecnolóxico mundial e da concienciación sobre a saúde, os alimentos “verdes” e “naturais” xurdiron segundo o esixen os tempos, e foron recoñecidos e aceptados polo público.A industria das mascotas está en auxe e medra, e os amantes das mascotas consideran ás mascotas un dos membros da familia.Termos como "natural", "verde", "orixinal" e "orgánico" convertéronse na veleta para que a xente elixa produtos para animais.A xente está máis preocupada pola saúde das mascotas que os prezos dos produtos para animais.Non obstante, a maioría dos consumidores non teñen clara a calidade e as características dos alimentos para animais "naturais".Este artigo resume brevemente o seu significado e características.
1.O significado internacional do alimento "natural" para animais
"Natural" é unha palabra que adoita aparecer nas bolsas de embalaxe dos alimentos para mascotas internacionais.Hai moitas interpretacións desta palabra, e a tradución literal doméstica é "natural".Considérase xeralmente "natural" como fresco, sen procesar, sen conservantes, aditivos e ingredientes sintéticos engadidos.A Asociación Estadounidense para o Control de Alimentos (AAFCO) permite que os alimentos para animais sexan etiquetados como "naturales" se son derivados só de plantas, animais ou minerais, non contén aditivos e non foron sometidos a procesamento de síntese química.A definición da AAFCO vai máis aló e afirma que os "alimentos naturais" son os alimentos que non foron procesados ou procesados mediante "procesamento físico, quecemento, extracción, purificación, concentración, deshidratación, hidrólise enzimática ou fermentación".Polo tanto, se se engaden vitaminas, minerais ou oligoelementos sintetizados químicamente, o alimento aínda pode chamarse "alimento natural para mascotas", como "alimento natural para mascotas con vitaminas e minerais engadidos".Cabe destacar que a definición de "natural" da AAFCO só especifica o proceso de produción e non fai referencia á frescura e calidade dos alimentos para animais.As aves de curral de mala calidade, as aves non cualificadas para o consumo humano e as peores calidades de fariña de aves seguen cumprindo os criterios da AAFCO para "alimentos naturais".As graxas rancias seguen cumprindo os criterios da AAFCO para "alimentos naturais para animais", así como os grans que conteñen mofo e micotoxinas.
2. Normativa sobre alegacións "naturais" na "Normativa de etiquetado de pensos para animais de compañía"
A "Normativa de etiquetado de pensos para animais de compañía" require: Por exemplo, todas as materias primas para pensos e aditivos para pensos utilizados nos produtos de pensos para animais proceden dun proceso de procesamento non químico ou sen procesar, ou só a través de procesamento físico, procesamento térmico, extracción, purificación, hidrólise e hidrólise enzimática. fermentación Ou os oligoelementos vexetais, animais ou minerais procesados mediante afumado e outros procesos poden facer unha alegación característica sobre o produto, alegando que se deben utilizar palabras "natural", "gran natural" ou similares.Por exemplo, se as vitaminas, aminoácidos e oligoelementos minerais engadidos aos produtos alimenticios para animais se sintetizan químicamente, o produto tamén se pode afirmar como "natural" ou "alimento natural", pero as vitaminas, aminoácidos e minerais utilizados deberían ser revisado ao mesmo tempo.Os elementos traza están rotulados, afirmando que se deben empregar as palabras "grans naturais, engadidos con XX";se se engaden dúas (clases) ou máis de dúas (clases) de vitaminas, aminoácidos e oligoelementos minerais sintetizados quimicamente, pódese utilizar penso na reclamación.O nome da clase do aditivo.Por exemplo: "grans naturais, con vitaminas engadidas", "grans naturais, con vitaminas e aminoácidos engadidos", "cores naturais", "conservantes naturais".
3. Conservantes en "comida natural para mascotas"
A verdadeira diferenza entre o "alimento natural para animais" e outros alimentos para animais está no tipo de conservantes que conteñen.
1) Complexo de vitamina E
O "complexo de vitamina E" é unha mestura de beta-vitamina E, gamma-vitamina E e delta-vitamina E utilizada para conservar alimentos para animais.Non é sintético, é un conservante natural e deriva de substancias naturais.O extracto pódese obter de diversas formas: extracción alcohólica, lavado e destilación, saponificación ou extracción líquido-líquido.Polo tanto, o complexo de vitamina E pódese clasificar na categoría de conservantes naturais, pero non hai garantía de que se deriven de materias primas naturais.O complexo de vitamina E só se pode usar para a conservación e non ten actividade biolóxica nos cans, pero a vitamina A non ten ningún efecto conservante e só ten actividade biolóxica no corpo.Polo tanto, AAFCO refírese á a-vitamina E como unha vitamina e clasifica as vitaminas distintas da a-vitamina E como conservantes químicos.
2) Antioxidantes
Para evitar confusións de conceptos, derivouse o concepto de "antioxidante".A vitamina E e os conservantes coñécense agora colectivamente como antioxidantes, unha clase de produtos que retardan ou evitan a oxidación.A vitamina E activa (a-vitamina E) actúa como antioxidante no interior do corpo, evitando a oxidación de células e tecidos, mentres que un conservante natural (complexo de vitamina E) actúa como antioxidante nos alimentos para animais, evitando o dano oxidativo dos ingredientes dos alimentos para animais.En xeral, crese que os antioxidantes sintéticos son máis eficaces para manter a estabilidade dos alimentos para animais.Debe engadir 2 veces a cantidade de antioxidantes naturais para obter o mesmo efecto que os antioxidantes sintéticos.Polo tanto, os antioxidantes sintéticos teñen mellores funcións antioxidantes.En canto á seguridade, infórmase de que tanto os antioxidantes naturais como os sintéticos teñen certas reaccións adversas, pero os informes de investigación relevantes son conclusións extraídas da alimentación dun gran número de animais de experimentación.Non houbo informes de que consumir demasiados antioxidantes naturais ou sintéticos teña un maior efecto adverso sobre a saúde dos cans.O mesmo ocorre co calcio, sal, vitamina A, cinc e outros nutrientes.O consumo excesivo é prexudicial para a saúde, e ata o consumo excesivo de auga é prexudicial para o organismo.Moi importante é que o papel dos antioxidantes é evitar que a graxa enrancia e, aínda que a seguridade dos antioxidantes é controvertida, non hai disputa de que os peróxidos presentes nas graxas rancias son prexudiciais para a saúde.Os peróxidos na graxa rancia tamén danan as vitaminas liposolubles A, D, E e K. As reaccións adversas aos alimentos rancios son moito máis comúns nos cans que os antioxidantes naturais ou sintéticos.
Hora de publicación: 21-feb-2022